Voćne torte

 

Torta srce od jagoda >

Torta u obliku srca premazana šlagom i jagodama.sacher torta


Voćna torta od ananasa i kokosa
Voćna torta od ananasa i kokosa >

Ovu voćnu tortu između ostalog čine ananas, kokosovo brašno i nekoliko žlica limunovog soka.







rolada s jagodama torte
Rolada s jagodama >

Osvježavajuća rolada s jagodama i slatkim vrhnjem dobro će prijati kad se posluži ohlađena.

 

 


torta s malinama
Torta s malinama >

Osvježavajuća i poprilično jednostavna torta za dvoje s malinama i svježim sirom i kiselim vrhnjem, te nasjeckanim pistacijama.

 

Voćna torta

VoćnaSastojci:

Biskvit:
1 kg šećera
1 kg brašna
3 jaja

Voćni preljev:
1 kg sitnog voća
1 vrećica
2,5 dl vode
0,05 kg šećera

Krema:
0,2 l mlijeka
2 žumanjka
0,02 kg šećera
0,03 kg brašna
1 vanilin šećer

Šećerni sirup:
0,1 kg šećer
0,1 l voda
0,02 kg limuna

Priprema:
Tučemo 3 bjelanjka u koje dodajemo 10 dag šećera. Kad su dovoljno tučeni dodamo 3 žumanjka, izmiješamo i dodajemo 10 dag brašna uz lagano miješanje. Isipamo na pleh promjera otprilike 30 cm, razmažemo da bude ravno. Pečemo na temperaturi 180 C 10-ak minuta.

2 žumanjka, 3 dag brašna, 2 dl mlijeka, 2 dag šećera, i vanilin šećer kuhamo zajedno dok krema ne bude gusta i onda kuhati još 5 minuta. Za šećerni sirup je potrebno 5 minuta prokuhati vodu, limun i šećer. Pečeni biskvit okrenemo i natopimo šećernim sirupom, a udubinu koja se nalazi na biskvitu punimo kremom. Na kremu se slaže svježe voće 1 kg i prelije voćnim preljevom (jednu vrećicu voćnog preljeva razmutimo s 2,5 dl vode i 5 dag šećera, prokuhamo i prelijemo preko voća).
Predviđeno za 10 obroka.
Ukoliko vam zanimaju i druge torte možete ih naći na našoj početnoj stranici.

1 , 2 , 3 , 4 ,