Torta sa šljivama i ušećerenim voćem

Kalup promjera 26cm. Vrijeme: 1 sat 10 minuta

Sastojci za 6-8 osoba:
350 g brašna
200 g maslaca
150 g šećera
100 g suhih šljiva
80 g ušećerenog voća
4 jaja
1 vrećica praška za pecivo
liker
sol

Priprema:

torta sa šljivama i ušećerenim voćem sastojci  

Usitnite na što manje komadiće suhe šljive i ušećereno voće, stavite ih u zdjelicu i zalijte čašom svoga omiljenog likera.

 

 

Druge torte mogu se naći na glavnoj stranici, a tu su i odlični kolači.

torta sa šljivama i ušećerenim voćem pjenasta masa  

Miješajte cijela jaja sa šećerom dok ne dobijete pjenastu masu. Maslac koji ste omekšali na sobnoj temperaturi dobro izmiješajte i dodajte jajima.

Povežite dobivenu smjesu prosijanim brašnom i praške za pecivo. Promiješajte i dodajte malo soli. Dodajte ocijeđene šljive i ušećereno voće.

Kalup namažite maslacem i posipajte tankim slojem brašna pa ulijte smjesu te pecite 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.

Izvadite iz pećnice i pustite da se skoro sasvir ohladi prije nego što kolač izvadite iz kalupa.

 

  torta sa šljivama i ušećrenim voćem