Torta od riže

Sastojci
pekmez od marelica
2 jaja
8 dl mlijeka
170 komada vanilin štapića
4 jabuke
limunov sok
250g riže
170g šećera

Priprema:
Skuhati rižu u vodi, te kasnije kuhati rižu u mlijeku sa vanilin štapićem na umjerenoj temperaturi.

Miješati bez prestanka sve dok ne dobijemo gustu masu.

Ostavimo da se ohladi, dodamo izmiksane žumanjke i snijeg od bjelanjaka.

Nasuti ovu masu u prethodno nauljen i nabrašnjen lim i pečemo na umjerenoj temperaturi 20-ak minuta.

U međuvremenu očistimo jabuke i isječemo ih na kriške. U 2 dl vode, soku od pola limuna i 100g šećera se kuhaju jabuke sve dok ne omekšaju.


Stavimo pečenu tortu na zdjelu, premažemo pekmezom od marelica, složimo jabuke i posujemo prženim bademima koje smo isjeckali na listiće.

Podražite naše druge torte na glavnoj stranici.

Kako još ovu tortu nismo isprobali nemamo slike baš te torte od riže te biste nas razveselili kada bi nam poslali slike torte koju bi nakon toga objavili... ;) Ispod je slike slične torte od riže...

   

Polja riže:

  riža  
  riža  

 

Riža plod:

  riža plod