Torta Caprese s limunom

Kalup promjera 22cm. Vrijeme: 1 sat

Sastojci za 10 osoba:
250 g šećera
250 g maslaca
250 g bademovog brašna
100 g škrobnog brašna
10 jaja
3 neprskana limuna
šećer u prahu


Priprema:
Maslac omekšan na sobnoj temperaturi miješajte sa šećerom sve dok ne dobijete glatku masu. Dodajte jaja koja ste prethodno malo umutili, zatim bademovo brašno, škrobno brašno i naribanu koricu limuna. Druge torte mogu se naći na glavnoj stranici, a tu su i odlični kolači.

Dobro promiješajte sve sastojke i ulijte ih u kalup koji ste prethodno namazali maslacem i posuli tankim slojem brašna.

Stavite peći 10 minuta u pećnicu zagrijanu na 200°C, zatim smanjite temperaturu na 170°C te pecite kolač još 40 minuta.

Izvadite iz pećnice, pustite da se skoro sasvim ohladi, pa tek onda izvadite kolač iz kalupa. Posipajte šećerom u prahu i poslužite.

  torta caprese s limunom