Šećerni preljev

175g šećera u prahu
2 žlice tople vode (voćni sok ili liker)


Priprema:
Šećer i vodu miješamo velikom brzinom dok smjesa ne postane gusta. Ako je potrebno, dodamo još vode. Preljev mora biti gladak i gust toliko da se može preliti po kolaču. Razni recepti za kolače koriste šećerni preljev.