Krema od maslaca
160g šećera |
Priprema:
Vodu i šećer zakuhamo. Žumanca i cijelo jaje umutimo, dodamo ohlađenom šećernom sirupu pa miješamo dok smjesa ne postane
svijetla. Kada se smjesa ohladi, dodamo maslac i miješamo velikom brzinom. Po želji dodamo liker, kavu ili čokoladu.
Kolači iz naše rubrike recepti za kolače vrlo često
koriste kremu od maslaca kao baznu kremu.