Kraljevski preljev-royal

500g šećera u prahu
2 bjelanca
2 žlice limunova soka
2 žlice glicerina

Priprema:
Šećer u prahu izmiješamo sa snijegom od bjelanaca i limunovim sokom. Smjesu miješamo dok ne postane gusta pa umiješamo glicerin. Recepti za kolače dodatno se obogaćuju kraljevskim preljevom.