Čokoladna torta

Sastojci:
400 g kristal šećera
100 g bijele čokolade
100 g mliječne čokolade
15 jaja
15 žlica šećera
2 margarina ili maslaca
600g neslanog pečenog kikirikija
3 snickers čokoladice

 

 

čokoladna torta
Priprema:

Kore:
5 bjelanjaka izmutiti sa 150 g šećera, dodati 200 g pečenih, neslanih kikirikija koje izgnječimo. Sušiti na 150°C oko 40 minuta. Kore treba peći tri puta.

Krema:
15 žumajaka izmutiti sa 15 žlica šećera. Skuhati na pari, dodati 100 g mliječne čokolade. Kada se krema ohladi, dodati 2 izmućena margarina, 100 g sjeckane mliječne bijele čokolade i 3 snikers čokoladice (takođe isjeckane). Filati kore. Odozgora dolazi šlag ili čokoladna glazura.